1月21日は娘が帰宅してから、お家でまた手作りグミを作って楽しみました👧
グミを作る時に使う道具と材料
・シリコンの型・・・我が家はダイソーで購入しました。
・サラダ油かオリーブオイル・・・シリコンの型に薄く塗ります。
・シュガースティック・・・3g×4本
・ゼラチン・・・5g×2包
・お好みのジュース・・・ぶどうやりんご、桃ジュース等
・計量カップ
ももちゃん
グミづくりはゼラチンと好きな味のジュースと型があれば、家でも簡単に作れて楽しいよね!
グミを作る手順
ももちゃん
今回はぶどうジュースと、あまおうと桃のブレンドされたジュースで作ってみたよ!まず50mlのジュースを計量カップで計ります。
次に、耐熱容器か陶器のカップに50mlのジュースとシュガー(3g×2)を入れてかき混ぜます。砂糖はお好みの甘さで調節してみても良いです。
電子レンジを600ワットに設定して、1分間加熱していきます。
パパ
電子レンジを使うと、時短で砂糖を溶かすことが出来るので便利だよね!
加熱されたジュースに、ゼラチンを5g入れてかきまぜます。
ももちゃん
ゼラチンを入れてからは、600ワットで20秒レンジで加熱していくよ!
ゼラチンを加えて加熱し終わったジュースを、シリコンの型に流し込んでいきます。
冷蔵庫で1~1.5時間ほど冷やしていきます。
ぶどうと、あまおう+桃味のグミが完成
ももちゃん
1時間冷蔵庫で冷やしたら、もうグミが完成したよね!
パパ
星型やハート型のグミの形も色々出来て楽しいよね☆
ももちゃん
グミを作るだけでなく、美味しく食べられるから楽しいよね!
パパ
作り始めてから1時間半後には美味しい食べることが出来るので、簡単にお家で楽しめて良いよね(●^o^●)
コメント
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