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Weberのチャコールグリルがあれば、焼肉とは違う分厚いお肉も美味しく頂けます。蓋を利用すれば、焼くだけではなく、蒸らすこともできます。オリーブオイルなどでお肉の表面をマスキングし、グリルに入れるだけで美味しく仕上がります。外はカリッと、中はふっくら、ジューシーな肉汁もたまりませんよね。